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木村化工機株式会社　エンジニアリング事業部営業部

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2023年度 省エネ大賞
製品・ビジネスモデル部門
省エネルギーセンター会長賞 受賞
 省エネ型ヒートポンプ式低温蒸発装置

  • 装置の特徴

    • 装置から排出された低温熱をヒートポンプが回収し、エネルギーとして再利用
    • ボイラー蒸気を使用せずに100％電力で蒸発するためCO2削減が期待できる
    • チラ―熱交を追加し、15℃～45℃の低温蒸発を高加熱COP(COP7.5)で実現
    • ヒートポンプの型式を変更することで、45℃以上の蒸発温度にも対応可能
    • 蒸発缶を蒸留塔にすることで、蒸留装置での対応も可能
    • ヒータの温度差をより小さくするためヒートアップが無い液膜降下型を採用

  • 期待される用途

    • 味・香りや品質・安全性の向上
      －食品中のタンパク質（酵素）の変性を防ぐ
      －食品成分の化学反応の抑制、熱的に不安定な物質の保護（人体への悪影響の回避）
    • 新製品開発
      －温度に敏感な酵素などの濃縮
      －低温でしか抽出できない成分の濃縮

  • 本製品全般に期待される効果

      装置型番：HPEVA-LT40-1で試算。
    • 省エネ性
      一次エネルギー削減率で表すと、68%～79%という大きな削減率。つまり一次エネルギーは、蒸気式に比較して1/3～1/4程度に抑えられ、大幅な省エネができる。
    • 環境保全性
      CO2排出削減率で表すと、78%～85%という大きな削減率となっており、カーボンニュートラル・気候変動対策に大きく寄与できる。
    • 経済性
      従来型蒸発装置に対するヒートポンプ式１台当たりの年間のコスト削減効果は、蒸気単価を9,000円／ton,電気料金を30円／kWhとすると、年間約4,500万円～約8,000万円のコスト削減。

  • 材質

    • SUS316L、ハステロイ、グラスライニング、チタン、カーベイト、テフロンライニング等。



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